Bovendigoel,KLIKJO.ID–Letak Kota Tanah Merah Kabupaten Boven Digoel Provinsi Papua Selatan berada paling ufuk timur Indonesia.Masyarakat Indonesia Timur menjadi dominan di daerah ini,berbaur dengan masyarakat pribumi Boven Digoel lainnya,hal ini membuat Raymond Kamuh bersama sang istri Kethlin Datu melihat prospek usaha kuliner,dengan berbasis makanan Manado pada Senin 27 Maret 2023 Rumah Makan resmi dibuka.
Pembukaan Rumah Makan terletak di Jl. Strad Ayarop / Pas tanjakan blakang TK New Rahmat atau berhadapan Bakso Arsi Jaya di Kota Tanah Merah.
Menurut Raymond pemilik Rumah Makan,bahwa makanan yang disajikan adalah makanan Manado khas Minahasa dan Sangihe Talaud yang dikemas secara modern dan mampu membuat pelanggan jatuh hati secara terus menerus.
” Menu rumah makan kami khas Minahasa dan Sanger,menu ini cocok juga bagi warga pribumi Papua,Suku Toraja,Batak dan sebagian warga Sulawesi lainnya.Untuk saudara umat muslim maaf kami menyediakan daging babi,jadi rumah makan ini penikmat daging babi saja,”ucap Raymond.
Raymond pun menjelaskan bahwa kuliner yang disajikan 70 persen adalah makanan berat dengan harga kisaran Rp.25 – 75 ribuan.
“Ada RW,Babi Rica,Babi Kecap,Minuman Panas dan Dingin,Ayam Bakar,Ayam Rica,Ikan Woku Kuah Kuning,dan menu pelengkap lainnya.Branded rumah makan ini selain expansi bumbu yang menohok,kebersihan penyajian pun menjadi utama dalam pelayanan kami,”jelas Raymond.
Untuk diketahui rumah makan ini melayani pesanan hubungi telpon 081344933433 , 081344577788,dan dibuka setiap hari kerja pada jam 9 pagi sampai 9 malam (tergantung situasi pada waktu itu).
(Roger)
Tinggalkan Balasan