Foto: Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman.(Ist)

JAKARTA, Klikjo.id  –Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan, hilirisasi menjadi langkah strategis dalam menekan kemiskinan dan pengangguran.

“Added value-nya harus ada di Indonesia. Kalau ini kita lakukan terus-menerus, akan membuka lapangan kerja, menekan kemiskinan, dan meningkatkan kesejahteraan,” ujar Amran usai rapat terbatas bersama Presiden Prabowo Subianto di Istana Merdeka, Jakarta, Kamis (9/10/2025).

Amran menyebut potensi ekonomi dari hilirisasi kelapa sangat besar. Produk turunan seperti Virgin Coconut Oil (VCO) dan coconut milk mampu meningkatkan nilai jual hingga seratus kali lipat.

“Kalau dihitung rata-rata, potensi nilai tambahnya bisa mencapai Rp2.400 triliun. Katakanlah separuh saja, sekitar Rp1.200 triliun, itu devisa besar bagi negara. Dan itu baru dari kelapa,” jelasnya.